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Vigilância Sanitária faz descarte de carne apreendida
26/01/2017
A Vigilância Sanitária de São Sebastião do Paraíso descartou mais de 100 quilos de carne, de origem duvidosa, nesta quarta-feira, 25 de janeiro. Diversos cortes bovinos foram encontrados dentro de um automóvel que estava apreendido no Pátio do Detran, no Parque Industrial II.
A solicitação para descarte da carne aconteceu quando a Polícia Militar entrou em contato com a Vigilância em Saúde, requerendo que fiscais sanitários fossem até o Pátio do Detran averiguar e dar destinação correta à carne. Três fiscais foram até o local e encontraram a carne dentro do maleiro de um veículo, desembalada, sem as mínimas condições de higiene e ainda com capim na sua superfície.
Os fiscais estimaram que havia aproximadamente 130 quilos de carne bovina com origem e destino desconhecidos. O material foi descartado no Aterro Sanitário Municipal, ainda no período da manhã. Essa é a primeira grande apreensão de material do ano de 2017.
De acordo com o fiscal Guilherme Firmino, a ajuda da população é de extrema importância para o serviços da vigilância. “A população pode e deve nos ajudar. Se a pessoa observou que o comércio não oferece boas condições de higiene, ou encontra-se sem alvará sanitário, ou os funcionários estão sem as vestimentas apropriadas, ou então viu produtos fora do prazo de validade, eles devem denunciar a Vigilância Sanitária de forma anônima, se desejarem” explica. Os telefones para contato da Vigilância Sanitária são 3558-3639, 3539-5003 ou através do e-mail: vigilancia.saude@ssparaiso.mg.gov.br.
